2012/06/04

本日、全国放送です!NHK「特報首都圏」”もったいないをどう活かす 日本の食”

セカンドハーベスト・ジャパン広報の井出留美です。

6月1日(金)に首都圏で放映された内容が、本日6月4日(月)15時15分から40分まで、全国放送されます。

番組あてに、ツイッターを通して寄せられたご意見も、前週の2倍以上、700件以上集まったそうです。

番組で出てくる、ボランティアの園田さん。


その後、ここのスーパーで引き取ったものを、トラックに積み込んでいきます。

他のスーパーさんからも、セカンドハーベストが引き取ります。

スタッフの大竹正寛と、ボランティアの小澤さん。


セカンドハーベスト・ジャパンの倉庫で積み込み作業をする、スタッフの河田了。


児童養護施設へ、トラックで食糧を持って来た、スタッフの黒澤剛。

食品企業へ出向き、厚焼き卵を受け取る、セカンドハーベスト・ジャパンのボランティア、林さん。


「フードバンク活動は、もったいないをありがとうに変える活動です」と説明する、広報の井出留美。


セカンドハーベスト・ジャパンのオフィス前。


セカンドハーベストの食糧倉庫。

寄贈されたパスタ。賞味期限が2012年11月まで残っていますが、販売期限の関係で、寄贈されました。



食品ロス全体のうち、セカンドハーベストが活用しているのは10000分の1に過ぎません。

残りの99.999・・・%を、できる限り活用していきたいと考えています。

それと同時に、食品ロス全体を減らしていく努力をしていかなければなりません。

皆さんが、番組をご覧になって、何か、問題意識を持っていただければと思います。

NHK「特報首都圏」

6月4日(月)15時15分から40分まで

全国放送







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